活性炭滤芯凭借其丰富的孔隙结构与较强的吸附性能，是水处理中去除异味与余氯的常用部件，可有效改善出水水质，提升用水口感与安全性，但具体去除效果受滤芯类型、使用工况等因素影响，需结合实际场景合理选用。

　　针对水中余氯，活性炭滤芯可通过化学吸附与催化还原作用实现去除。水中的游离氯、化合氯等余氯成分，会与活性炭表面的活性位点发生反应，被分解为无害的氯离子，同时活性炭可催化加速这一反应进程，快速降低水中余氯含量，避免余氯对人体皮肤、黏膜造成刺激，也可防止余氯与水中有机物反应生成有害副产物。

　　对于水中异味，活性炭滤芯能通过物理吸附作用将异味物质截留。水中的异味多来自腐殖质、藻类代谢产物、工业污染物等挥发性或半挥发性物质，这类物质分子可被活性炭的孔隙结构吸附固定，从而消除或减轻水体中的异味，让出水口感更清新。常见的土腥味、氯味、霉味等，均可通过活性炭滤芯得到有效改善。

　　需注意，活性炭滤芯的去除效果会随使用时间推移逐渐下降。当滤芯吸附饱和后，对异味与余氯的去除能力会明显减弱，此时需及时更换。此外，不同类型的活性炭滤芯吸附性能存在差异，适配的水质场景也有所不同，需结合进水水质中异味与余氯的含量，选择适配的滤芯类型，以保障去除效果稳定达标。

　　综上，活性炭滤芯可有效去除水中的异味与余氯，是提升用水品质的重要部件，但需做好日常维护与更换，确保其持续发挥作用，满足用水需求。